一、 目的

為鼓勵全國大專校院學生及全國高中職學生將所學習之理論知識與實作結合， 特舉辦本競賽。自2023年疫情解封至今，許多生活、工作、消費、健康等習慣已不像疫情前，例如數位化的加速發展、國際旅遊的報復性成長、消費者的隱性需求等。

除了上述外顯行為改變外，消費者的價值觀也有所改變，價格不再是唯一考量，人們開始思考和其他人、其他物種以及環境互動的關係，企業的營運也必需因應永續發展概念才可能生存和成長。

本競賽希望培養學生關心社會議題、發揮創意，善用科技工具、培養跨域思維、傳遞永續知能，以提升產業所需的知識與技能，進而培養學生發現問題、解決問題、預見問題的能力。

因此，本次競賽特別邀請今口香調理食品股份有限公司的新品牌 Green papa，希望以世界各國的料理來滿足喜愛挑戰嚐鮮的年輕族群，以「愛簡單、簡單愛」為主軸，用愛可以很簡單、愛不必很刻意、愛不必特別營造、愛不必等待、愛可以很隨時很隨性的理念推廣到市場。

自疫情以來，台灣的即時調理食品市場蓬勃發展。隨著數位化生活的普及，消費者對於方便、即時調理食品需求日益增長。然而，這些食品帶來的不僅僅是方便，更是一種在忙碌生活中，讓家人和朋友間保持聯繫、共度珍貴時光的橋樑。餐桌上的每一道即時料理，都承載著一份簡單卻深厚的情感，無論是與家人團聚時的溫馨分享，還是與朋友相聚時的歡笑時刻，都成為彼此心中溫暖的回憶。

因此，本競賽旨在激發學生的創造力，研發出既美味、即時調理食品，讓人們在繁忙的日子裡，仍能輕鬆準備一頓餐點，為親朋好友帶來驚喜與感動。透過每一道菜，讓我們的餐桌成為情感交流的舞台，連接彼此的心，創造出無數難忘的瞬間，同時推動食品行業的可持續發展。

故本年度的競賽主題，為鼓勵同學思考後疫情時代的消費趨勢，以永續、科技、在地、創新為競賽發展主軸，關懷社會議題，發揮創意，開發具有市場商機需求的產品，競賽分為三種:

(1)「調理食品影片」: 針對健康即時調理食品理念進行影片創作。

(2)「調理食品理念推廣提案企劃」: 由健康即時調理食品的理念出發進行創意、創新、提案。

(3)「高中職學校小論文」: 自選題目的方式進行小論文研究。

二、 參賽資格

1. 就讀各公私立大專校院及各公私立高中職在籍學生，對於連鎖產業經營/行銷有興趣者，不限科系與年級皆可報名參加。

2. 每隊參賽人數為二至六人，可跨系或跨校組隊，完成報名後，競賽過程中不接受成員更換。

3. 參賽團隊應設隊長 1 名，隊長為團隊與主辦單位之聯繫窗口。

4. 每隊均須有指導老師，一隊以二名指導老師為上限。

5. 參賽之提案需為參賽團隊原創企畫，參賽計畫書內容不得抄襲或節錄其他任何已發表之概念、作品、圖像等或有代筆之情形，若有違反任何著作權法或其他相關侵權行為者，主辦單位得取消其參賽資格。已獲獎者追回頒發之獎項，並由參賽團隊自負法律責任。

6. 參賽隊伍經查如引發任何相關權利糾紛，應由參賽隊伍自行負責，主辦單位亦有權利取消團隊參賽資格及得獎資格，不得異議。

7. 凡報名參賽之團隊，即視同承認並同意遵守本活動辦法（含附件）與公告的各項內容與規定，本競賽如有未盡事宜，主辦單位保有修改之權利。

競賽完整資訊請詳閱以下簡章